🍎 🥧 Cuca de Maçã

🍎 🥧 Cuca de Maçã

📜 Ingredientes

• 3 maçãs médias (descascadas e fatiadas)
• 2 xícaras de farinha de trigo - Renata
• 1 xícara de açúcar - União
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo - Liza
• ½ xícara de leite - Shefa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó - Royal
• 1 colher (chá) de canela em pó - Kitano
• Pitada de sal - Cisne

Farofa (cobertura):

• ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga gelada
• Canela a gosto

👨🏼‍🍳 Modo de Preparo

1. Prepare a massa:
   • Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
   • Acrescente o óleo e o leite, misture bem.
   • Adicione a farinha peneirada com o fermento e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
2. Monte a cuca:
   • Unte uma forma média e despeje a massa.
   • Distribua as fatias de maçã sobre a massa.
   • Polvilhe canela por cima das maçãs.
3. Prepare a farofa:
   • Misture a farinha, açúcar e canela.
   • Acrescente a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
4. Finalize:
   • Espalhe a farofa sobre as maçãs.
   • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, até dourar.