🍚🥕 Arroz Primavera

🍚🥕 Arroz Primavera

🧾 Ingredientes: (Serve 6 pessoas)

• 2 xícaras de arroz branco - Prato Fino 1KG 
• 1 cenoura média picada em cubinhos 
• 1 lata de ervilhas - Quero 
• 1 lata de milho verde - Quero 
• 1/2 pimentão vermelho picado 
• 1/2 cebola picada 
• 2 dentes de alho picados 

• Sal a gosto Lebre  
• Óleo para refogar Liza

 

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione a cenoura, o pimentão, o milho e as ervilhas. Refogue por 2 a 3 minutos.
3. Acrescente o arroz e misture bem com os legumes.
4. Adicione sal a gosto e cubra com água quente (cerca de 4 xícaras).
5. Cozinhe em fogo médio até a água secar e o arroz ficar macio.
6. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Sugestão de acompanhamento:

🥗Esse arroz é ótimo para acompanhar carnes grelhadas, frango assado ou até mesmo como prato principal com uma salada.